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De plus, vous pouvez assaisonner votre galette de sel, et de quelques ingrédients. Le sel en particulier, est souvent nécessaire. Cependant, assaisonnez modérément votre galette, afin de ne pas altérer le goût du steak haché. Tâchez également de ne point tasser la galette, et vous n'obtiendrez pas un hamburger dur.
Quels sont les ingrédients indispensables à sa préparation ? Découvrez dans ce contenu, la recette magique du steak haché maison pour les hamburgers. Le choix de la graisse pour un meilleur hamburger La viande utilisée fréquemment pour ta préparation des hamburgers est celle du bœuf. Certes, cette viande est l'idéale pour réussir ce steak haché.